Le fruit du tamarin provient d'Asie et d'Afrique et est régulièrement utilisé dans la cuisine indienne. Le tamarin a une saveur tout à fait unique, et en plus d'être délicieux, il offre en outre plusieurs avantages pour la santé. Voici ce que ce fruit peut faire pour vous :
Inflammation des articulations et des tissus conjonctifs
Le fruit a des propriétés anti-inflammatoires efficaces qui pourraient diminuer la douleur et protéger les tissus conjonctifs, ainsi que des propriétés antibactériennes qui peuvent défendre votre corps contre les infections.
Améliore votre vue
Le tamarin contient beaucoup de vitamine A qui peut améliorer votre vision et réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge et d'autres problèmes oculaires.
Traite la perte de cheveux
Il suffit de le faire bouillir dans de l’eau, puis presser le fruit pour obtenir le liquide. Appliquez-le au cuir chevelu et frottez légèrement, puis laissez le liquide agir pendant 60 minutes avant de rincer vos cheveux avec de l'eau chaude.
Traite le diabète
Le tamarin peut modifier vos taux de glycémie et traiter le diabète. Achetez un peu de pâte de tamarin et mélangez-la avec des herbes.
Système cardio-vasculaire
Le contenu fibreux du fruit peut améliorer vos taux de cholestérol et combattre les radicaux, c'est pourquoi il a été utilisé comme traitement naturel contre les problèmes coronariens dans la médecine Ayurveda depuis des centaines d'années.
