Recette de Blancs de poulet sauce miel et balsamique

Une excellente recette équilibrée et délicieuse

ingrédients pour 2 personnes:

- blancs de poulet 300 g

- Crème fraîche épaisse : 100 ml

- Miel : 30 g,

- Vinaigre : 3 cuillères à soupe

- Huile d'olive vierge : 1 cuillère à soupe

- Thym, sec  Poivre  et Sel 

Mode de préparation :

- Mettre l'huile d'olive dans une poêle. Y faire dorer les blancs de poulet coupés en petits morceaux.

- Avant la fin de la cuisson, verser dans la poêle la crème fraîche, le miel et le vinaigre.

- Saupoudrer de thym.

- Laisser cuire quelques minutes le temps qu'une sauce se forme.

- Saler, poivrez. Dégustez avec des pommes de terre ou des pâtes nature.