La recette d’un délicieux clafoutis aux cerises

Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons la recette d’un gâteau incontournable : Le clafoutis aux cerises. Très facile à faire, ce dernier va très vite devenir votre dessert favori.

Ingrédients :

450g de cerises.

125g de crème.

50g de farine.

60g de sucre.

100ml de lait.

1 œuf.

1 jaune d’œuf mélangé.

Un peu de beurre ramollit.

Une gousse de vanille.

Des amandes effilées (facultatif)

Préparation : 

- Commencez tout d’abord par chemiser vos moules beurrés avec le sucre, puis, dans un grand récipient versez le lait, la crème, le sucre, l’œuf entier, le jaune d’œuf, une demi-gousse de vanille égrainée et la farine et mixez le tout.

- Placez ensuite vos crises dans les moules chemisés de sucre, versez la préparation dessus et parsemez le tout avec les amandes effilées.

- Enfin, placez au four pendant 20 minutes à 180°C.