Recette : délicieux Pudding au pain à la tarte aux pommes au caramel !

Cette recette rapide et facile à préparer, vous aurez besoin de ces ingrédients :

Ingrédients :

1 tasse de lait

2 c. à thé de cannelle, divisé

½ c. à thé de muscade

½ c de sucre + 2 c. à soupe

½ tasse de raisins secs

8 tasses de pain en cubes (cuit à 350 degrés f pendant 10 à 15 minutes)

3 pommes, épluchées, épluchées et hachées

4 œufs

1 tasse de yogourt à la vanille

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés C et beurrer un plat de 9 x 13 pouces.

- Dans un grand bol, fouetter le lait, le yogourt, les œufs, 1 cuillère à thé de cannelle, la noix de muscade et ½ tasse de sucre.

- Incorporer par la suite  les pommes, les raisins secs, puis les cubes de pain.

- Verser dans le plat préparé.

- Dans un autre petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à thé de cannelle.

- Saupoudrez sur le dessus du pudding.

- Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

- Dans une casserole, mélanger la crème et la cassonade, le beurre; porter à ébullition.

- Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe (5 minutes).

- Verser sur le pouding au pain chaud.